Descripción del Puesto:
Gestión del departamento: Organización, coordinación y distribución del personal de cocina, así como el montaje de los carros con los menús.
Control de calidad e higiene: Supervisión del orden, limpieza de espacios y almacenes, y cumplimiento estricto de normativas sanitarias y de seguridad laboral.
Logística: Control de stock, realización de pedidos, recepción de mercancías y gestión de inventario.
Atención al servicio: Coordinación con el comedor para la distribución de comidas, control de regímenes especiales y supervisión del servicio.
Ley #300 al día o en proceso.
Curso Ley HIPAA
Cert. Salud y Vacunas al dia
Sobre la Compañía
En Hacienda del Mar Resort, brindamos servicios de alta calidad para personas en la edad dorada fundamentado en el amor, pasión y el respeto. Con el objetivo de que nuestros residentes puedan disfrutar de un retiro digno con calidad de vida. Creemos que un buen servicio inicia con cuidadores profesionales los cuales tienen la responsabilidad de proveerle a nuestros residentes envejecientes un servicio fundamentado en los más altos valores depositando todo su esfuerzo, conocimiento y experiencia en el beneficio de sus seres queridos.
Nuestra misión basada la continuidad y la consistencia de un servicio de calidad no solo para los residentes, sino también para los familiares y las comunidades a las que servimos.
Nuestro compromiso es el de continuar brindandoles un servicio de calidad y excelencia las 24/7 los 365 días del año.
Gestión del departamento: Organización, coordinación y distribución del personal de cocina, así como el montaje de los carros con los menús.
Control de calidad e higiene: Supervisión del orden, limpieza de espacios y almacenes, y cumplimiento estricto de normativas sanitarias y de seguridad laboral.
Logística: Control de stock, realización de pedidos, recepción de mercancías y gestión de inventario.
Atención al servicio: Coordinación con el comedor para la distribución de comidas, control de regímenes especiales y supervisión del servicio.